奇美中醫部總醫師鄒曉玲以中醫觀念說明,秋天與人體的「肺」系統相呼應,包含鼻腔、氣管、支氣管、肺部與全身皮膚都屬於中醫所談的「肺」系統,因此當秋天燥邪侵犯肺系統後,過敏體質的人不論皮膚症狀、鼻部症狀甚至呼吸道症狀都會明顯加重。
鄒曉玲指出,具有滋潤性質特色的百合、山藥、秋葵、黑白木或是蜂蜜、蓮藕粉等食材拿來入菜做料理,可保養減緩乾咳少痰;而需常講話的老師、業務員等職務,也可透過人參、麥門冬和五味子組成「生脈飲」來益氣生津,滋陰養肺病保養呼吸道。
鄒曉玲特別介紹適合怕冷、腸胃不佳、咳嗽痰多等虛寒體質在秋季居家食療的「貝母秋梨」,材料為中藥材川貝母、水梨與冰糖,先把水梨洗淨,靠近柄部橫切,挖去核,裝入貝母末,再把梨上部拼接回去,用竹籤固定,放入碗中,加入少許冰糖和水,蒸約40分鐘即可食用。
另外,若秋冬之際容易皮膚乾癢的民眾,也可多擦凡士林、保濕乳液或是洽詢中醫使用中藥材製成的藥膏,都可舒緩症狀。