◎蓮藕粉枸杞茶

★蓮藕粉枸杞茶煮法:

①枸杞約30粒+紅棗約5粒+薑片2片,清潔後加750CC水來煮。(煮滾的過程中紅棗能擠破更好。)②大火煮滾後,轉小火慢熬20分鐘。③煮好後把紅棗及薑片撈掉。④加2小匙蓮藕粉和1小匙黑糖,可先以適量的水溫調開後再加入(步驟①)小火一起煮滾5分鐘就好。

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