♡蓮藕粉料理

湯圓切小並勾芡降低嗆咳風險 對一般小孩或老人家有吞嚥困難的人，更要注意把湯圓切成小小塊，並善用蓮藕粉、薯粉使湯汁勾芡，能更方便入口，降低吃湯圓時嗆咳的風險。（嘉基提供）.